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Ausgeprägtes Aroma von gerösteten Nüssen und gebranntem braunem Zucker, nussig, Vanille und Kakaogeschmack , geringer Säuregehalt, leicht fermentierter Geschmack von Traubenschalen, Nachgeschmack von karamellisierten Nüssen und Trockenfrüchten. 

Sorte - Arabica Castillo Colombia 

Höhenlage - 1450 - 1600 mslm

Aufbereitung - Gewaschen

Sonnengetrocknet

Gebiet - Antioquia 

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